- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Φαγητό
- Εμφανίσεις: 778
Βασισμένο στο άρθρο Heirloom Seeds του Matthew Kostelnick,
Ειδικός στην Φυτοκομία Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Όσοι φυτεύουν, πολύ πιθανόν να έχουν ακούσει για τους παραδοσιακούς σπόρους και έχουν μια ιδέα περί τίνος πρόκειται. Πολλές φορές αναφερόμαστε σε αυτούς τους σπόρους ως οι «Σπόροι της γιαγιάς».
Όπως υπονοεί και το όνομα τους, οι παραδοσιακές σπόροι είναι ποικιλίες που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Όμως, τι είναι τόσο ιδιαίτερο για αυτούς τους σπόρους; Δεν είναι εξάλλου αυτό που κάνουν οι εταιρείες σπόρων;
Οι κηπουροί και αγρότες είναι εξοικειωμένοι με τον όρο υβρίδια γνωστοί ως «F1» ή «Σπόροι Υβριδίων F1». Τα υβρίδια λοιπόν είναι το ακριβώς αντίθετο από τους παραδοσιακούς σπόρους. Ο σπόρος υβριδίου προκύπτει από τη διασταύρωση δύο διαφορετικών καθαρών γονέων, οι οποίοι έχουν προκύψει από αυτογονιμοποίηση για ένα αριθμό γενιών.
Γιατί λοιπόν για κάποιους είναι τόσο σημαντικοί οι σπόροι υβριδίων; Καταρχήν διότι θέλουν να είναι ικανοί να παράγουν αξιόπιστους απογόνους οι οποίοι να διαθέτουν συγκεκριμένα επιθυμητά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, στη μαζική παραγωγή λαχανικών, οι καλλιεργητές προτιμούν τα υβρίδια γιατί ξέρουν πώς ο σπόρος, τους προσφέρει αξιοπιστία με αποτέλεσμα μια ομοιόμορφη σοδειά η οποία διαθέτει τις συγκεκριμένες ιδιότητες που αποζητούν. Ανάμεσα σε αυτές τις ιδιότητες μπορεί να είναι η αντίσταση σε συγκεκριμένες ασθένειες, η πρώιμη ωρίμανση των καρπών, μεγαλύτερα και πιο στρογγυλά φρούτα ή ακόμα και πιο σφικτή φλούδα στις ντομάτες για ευκολότερη συγκομιδή, χειρισμό, μεταφορά και μακρές περιόδους φύλαξης μέχρι της διανομή και πώληση τους στις υπεραγορές. Στην περίπτωση των λουλουδιών ανάμεσα σε αυτά τα χαρακτηριστικά μπορεί να είναι μεγαλύτερα άνθη, λουλούδια με πιο φωτεινά και ζωηρά χρώματα και οτιδήποτε άλλο έχει μεγαλύτερη ζήτηση στην αγορά.
Αφού λοιπόν οι σπόροι υβριδίων έχουν όλα αυτά τα επιθυμητά χαρακτηριστικά, ποιος είναι ο λόγος να προτιμάμε τους παραδοσιακούς σπόρους;
Ένα σημαντικό μειονέκτημα των υβριδίων είναι η απώλεια της γενετικής ποικιλομορφίας. Στην διαδικασία ανάπτυξης ενός σπόρου υβριδίου πολλά μοναδικά γονίδια χάνονται.
Για παράδειγμα, στην διαδικασία παραγωγής ενός σπόρου υβριδίου ντομάτας, πολλά από τα μοναδικά γενετικά χαρακτηριστικά του φυτού (όπως η χαρακτηριστική μυρωδιά, γεύση, υφή, χρώμα και σχήμα), μπορούν να χαθούν και δεν εμφανίζονται πλέον στα φυτά υβριδίων. Αν έχετε φάει ποτέ αγγουράκι και ντομάτα από τους «Σπόρους της γιαγιάς» τότε θα ξέρετε πολύ καλά τι σημαίνει γεύση, μυρωδιά και υφή. Στους σπόρους υβριδίου, που πάνε λοιπόν όλα αυτά τα χαρακτηριστικά; Έχουν χαθεί στην πορεία της αναπαραγωγής. Με τους παραδοσιακούς σπόρους, διασφαλίζεται ότι αυτές οι ιδιότητες θα μεταφέρονται από γενιά σε γενιά.
Στην πραγματικότητα, πολλά από τα χαρακτηριστικά που είναι επιθυμητά από τον παραδοσιακό καλλιεργητή, έχουν ξεριζωθεί στην διαδικασία δημιουργίας του σπόρου υβριδίου. Για παράδειγμα, κάποια καρότα έχουν δημιουργηθεί για να είναι ιδιαίτερα δυνατά. Καλλιεργούνται με την πρόθεση να είναι τόσο σκληρά ώστε να επιτρέπουν σε μηχανές να τα τραβούν και να τα ξεριζώνουν από το έδαφος χωρίς να τα σπάζουν, Αυτό λοιπόν τους το χαρακτηριστικό, κάνει ευκολότερη τη συγκομιδή τους, αλλά κάνει τα καρότα λιγότερα εύγεστα στον καταναλωτή αφού πολλές φορές είναι πολύ σκληρά για μάσημα. Επειδή λοιπόν για τους μικρής εμβέλειας καλλιεργητές η συγκομιδή και διοχέτευση των καρπών προς κατανάλωση είναι άμεση, χωρίς να μεσολαβούν μακρές διάρκειες μεταφοράς και φύλαξης, δεν τους είναι απαραίτητα αυτά τα χαρακτηριστικά των σπόρων υβριδίων όπως η αυξημένη σκληρότητα και πάχος της φλούδας.
Ένα ακόμη μειονέκτημα των σπόρων υβριδίων είναι ότι η συλλογή σπόρου από τα υβρίδια F1 είναι ουσιαστικά κάτι ανούσιο. Χωρίς να μπούμε βαθιά στην σχετική επιστήμη και γενετική, οι απόγονοι των φυτών υβριδίων F1 είναι εξαιρετικά απρόβλεπτοι και ποτέ δεν πρόκειται να παράγουν τα αναμενόμενα αποτελέσματα. Συγκεκριμένα, τα επιθυμητά χαρακτηριστικά από τους γονείς υβριδίων, τις πλείστες φορές δεν εμφανίζονται στους απογόνους τους.
Οι παραδοσιακοί σπόροι από την άλλη λαμβάνονται από ανοικτή γονιμοποίηση και παράγουν σπόρο ο οποίος δεν είναι ακριβώς κλώνος των πατρικών φυτών, αλλά μοιάζει πολύ με αυτά. Εκτός αυτού, η διάσωση και διατήρηση των παραδοσιακών σπόρων είναι κάτι ιδιαίτερα χρήσιμο, ειδικά σε δύσκολες οικονομικά περιόδους. Οι καλλιεργητές σε αυτή τη περίπτωση είναι ιδιοκτήτες των σπόρων τους και άρα μπορούν να καλλιεργούν ελεύθερα το δικό τους φαγητό χωρίς να πληρώνουν φόρο υποτελείας στις πολυεθνικές εταιρείες που δημιουργούν και πατεντάρουν τους σπόρους υβριδίων.
Το σημαντικότερο ίσως πλεονέκτημα των παραδοσιακών σπόρων είναι η διατήρηση της γενετικής ποικιλομορφίας, κάτι που χάνουμε εντελώς με τους σπόρους υβριδίων.
Οι παραδοσιακοί σπόροι μεταφέρουν μαζί τους πολλά διαφορετικά γονίδια από γενιά σε γενιά. Στα υβρίδια, οι επιθυμητές γενετικές πληροφορίες είναι περιορισμένες και μόνο μερικά γονίδια διατηρούνται, με την πλειοψηφία του γενετικού υλικού να χάνεται. Για παράδειγμα, μια χρονιά, σε μια απρόβλεπτη περίπτωση ψύχους, ολόκληρη η σοδειά φυτών υβριδίων μπορεί να εξαφανιστεί, ενώ οι παραδοσιακές ποικιλίες που διαθέτουν ακόμη το γονίδια ανθεκτικότητας σε ακραίες περιπτώσεις ψύχους, να είναι ικανές να επιβιώσουν.
Υπάρχουν λοιπόν κάποια μειονεκτήματα στην χρήση παραδοσιακών σπόρων;
Πολλοί μπορεί να υποστηρίζουν ότι οι παραδοσιακοί σπόροι δίνουν καρπούς ίσως όχι με τα πιο φωτεινά χρώματα και ομοιόμορφα σχήματα και χωρίς ιδιαίτερη ανθεκτικότητα σε συγκεκριμένες ασθένειες. Από την άλλη όμως, ο κάθε καρπός τους εμπεριέχει απαράμιλλα χαρακτηριστικά γεύσης, υφής, και μυρωδιάς, τα οποία οι σπόροι υβριδίων χάνουν στην πορεία.
Σήμερα, υπάρχουν πολυάριθμες οργανώσεις που έχουν αφιερωθεί στη διατήρηση παραδοσιακών σπόρων όπως οι οργανώσεις Seed Savers Exchange και η βιβλιοθήκη σπόρων Jane Adams Hull House Museum Seed Library στην Αμερική, το ίδρυμα σπόρων Kokopelli στην Γαλλία και η εναλλακτική κοινότητα Πελίτι στην Ελλάδα.
Μπορείτε να ενημερωθείτε περισσότερο για τη σημασία διατήρησης και καλλιέργειας παραδοσιακών σπόρων, μέσα από ειδικά βιβλία που αφιερώνονται σε αυτή τη θεματολογία. Στα ελληνικά, μπορείτε συγκεκριμένα να προμηθευτείτε τα βιβλία της ομάδας Πελίτι, είτε κατευθείαν μέσω της ιστοσελίδας τους, είτε αν βρίσκεστε στην Κύπρο, επικοινωνώντας με το Κίνημα Ζωής Κύπρου στον αριθμό 22512401 ή ηλεκτρονικά στοΑυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Πηγές:
University of Illinois - Extension
https://web.extension.illinois.edu/state/newsdetail.cfm?NewsID=17661
Πελίτι
http://www.peliti.gr/
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Φαγητό
- Εμφανίσεις: 697
Αναφορά 11 Μαΐου 2014
Η πρώτη Παγκύπρια Οικογιορτή Κύπρου πραγματοποιήθηκε στις 11 Μαΐου 2014, στο δασικό πάρκο Ακαδημίας στην Αγλαντζιά, Λευκωσία.
Πρόκειται για τη μεγαλύτερη έκθεση οικολογικών προϊόντων, εφαρμογών και ενημέρωσης γύρω από οικολογικές πρακτικές και οργανώσεις οικολογίας στην Κύπρο. Στόχος, είναι να καθιερωθεί αυτή η εκδήλωση ως ένας ετήσιος θεσμός συνάντησης παραγωγών φυσικών προϊόντων, καταναλωτών και ομάδων οικολογικού ακτιβισμού και διεκδίκησης θεμάτων οικολογίας και αειφορίας.
Ο θεσμός της Οικογιορτής Κύπρου αντλεί έπνευση από τις εγκαθιδρυμένες Οικογιορτές που πραγματοποιούνται με επιτυχία τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα, και διαφέρει από τις συνηθισμένες εκδηλώσεις οικολογίας αφού έχει ως καθαρούς στόχους της την προώθηση:
- Άμεσης σχέσης παραγωγού – καταναλωτή
- Επίτευξης προσιτών και δίκαιων τιμών
- Καθαρής και ποιοτικής τροφής για όλους
- Τοπικότητας των προϊόντων
- Μεταποίησης με παραδοσιακές μεθόδους
- Αποσύνδεσης μας από τη βιομηχανοποίηση και την αλόγιστη εμπορευματοποίηση των πάντων
- Επανασύνδεσης μας με τη φύση και
- Δημιουργίας συλλογικών εγχειρημάτων και των συνεργασιών
Η πρώτη λοιπόν Οικογιορτή στην Κύπρο, συγκέντρωσε ένα μεγάλο αριθμό παραγωγών καθαρών και ποιοτικών φθαρτών – χωρίς χημικά φάρμακα και λιπάσματα, προϊόντων μεταποίησης που βασίζονται στην υγεία και το σεβασμό προς τη φύση, οικολογικών ειδών καθαρισμού και καλλυντικά, και χειροτεχνίες.
Σημαντική, ήταν και η παρουσία ομάδων οικολογίας, βιοποικιλότητας και αειφορίας που δραστηριοποιούνται σε τομείς όπως φυσικές καλλιέργειες, δημιουργία αστικών λαχανόκηπων, ανακύκλωση, εκπαιδευτικά προγράμματα, ενημέρωση σε θέματα υγείας και τοπική χλωρίδα και πανίδα. Οι: Αμάραντος, Ανάκυκλος Περιβαλλοντική, Birdlife, Between the Lines, Έλλοβος και Κυπρίων Σπόροι, Evi’s worms, Κίνημα Ζωής Κύπρου, Μυκητολογικός Όμιλος Κύπρου, το Οικολογικό Χωριό και Ουτοπία Κολεκτίβα, ήταν εκεί γα να δώσουν πληροφορίες σχετικά με τις δράσεις και πρωτοβουλίες τους και να εκτελέσουν επιμορφωτικά εργαστήρια και παρουσιάσεις οικολογικών πρακτικών.
Πραγματοποιήθηκαν επίσης συζητήσεις γύρω από το θέμα της φύλαξης των παραδοσιακών μας σπόρων με τον Άγγελο Κυρατζιή από το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών, όπως επίσης και συζήτηση σχετικά με την φυσική υγεία και την ίαση με φυσικές μεθόδους χωρίς χημικά φάρμακα, με τον Δρ Γεώργιο Κατσώνη, ομοιοπαθητικό ιατρό, σύμβουλο Κυτταρικής Ιατρικής και εκπρόσωπο του ΚΙΝΗΜΑΤΟΣ ΖΩΗΣ ΚΥΠΡΟΥ .
Η ενέργεια και δυναμική όμως των συμμετεχόντων και των εκατοντάδων κόσμου που κατέφθανε συνεχώς στο πάρκο, δεν ήταν αρκετή για να ολοκληρωθεί η εκδήλωση. Καταρρακτώδεις βροχές υποχρέωσαν την γιορτή να διακόψει από τη μέση κιόλας της μέρας, αφήνοντας πολλούς επισκέπτες δυσαρεστημένους αφού δεν πρόφτασαν να γευτούν έστω και για λίγο την πρώτη Παγκύπρια Οικογιορτή. Η διάθεση και τα προϊόντα που τόσο καλοπροαίρετα είχαν ετοιμαστεί για το μεγάλο αυτό φεστιβάλ, μπήκαν υποχρεωτικά σε αναμονή αφού ο καιρός είχε άλλα σχέδια.
Αυτό όμως δεν μας πτοεί. Η θετική ενέργεια που αναπτύχθηκε και πολλαπλασιάστηκε κατά τις λίγες έστω ώρες που διήρκεσε η γιορτή, ήταν κάτι το εκπληκτικό: Έχει θεμελιωθεί μια συγκλονιστική δυναμική αλλαγής και οικολογικής συνείδησης στο νησί και ο κόσμος της Κύπρου είναι πλέον έτοιμος να την αγκαλιάσει και να την εφαρμόσει άμεσα στην καθημερινότητα του.
Στην μεγάλη αυτή εκδήλωση, λάβαμε μια πρώτη γεύση από τον ετήσιο θεσμό της Παγκύπριας Οικογιορτής και είμαστε βέβαιοι πως η εκδήλωση θα επιστρέψει σύντομα, πιο δυναμικά και πιο ενεργητικά με στόχο να αλλάξει και να διαμορφώσει την Κύπρο μας προς ένα πιο βιώσιμο και αειφόρο τόπο, με συνείδηση και σεβασμό προς τη φύση και τον άνθρωπο.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Φαγητό
- Εμφανίσεις: 629
Κυριακή 13 Απριλίου 2014
Πραγματοποιήθηκε χτες με μεγάλη επιτυχία η πρώτη επίσημη γιορτή ανταλλαγής φυτών από παραδοσιακούς σπόρους στη Λευκωσία, με πρωτοβουλία των ομάδων ενεργοποίησης σε θέματα βιωσιμότητας:Κίνημα Ζωής Κύπρου, Αμάραντος, Ανάκυκλος Περιβαλλοντική και Ουτοπία Κολεκτίβα.
Αφορμή για την εκδήλωση αυτή ήταν η πρώτη επίσημη επίσκεψη της ομάδας Πελίτι στην Κύπρο, το Νοέμβριο του 2013 και η προσφορά παραδοσιακών σπόρων από τις ομάδες Αίγινας, Κοζάνης και Περατιάς.
Η εκδήλωση προσφοράς φυτών πραγματοποιήθηκε στη Λακατάμια, στο «Χωράφι του Παππού» της ομάδας Αμάραντος και κατά τη διάρκεια της γιορτής μοιράστηκαν φυτά από παραδοσιακούς σπόρους, τα οποία είχαν φυτευτεί σε ανοικτά σπορεία το Φεβρουάριο και Μάρτιο που μας πέρασε.
Φίλοι που συμμετείχαν στα δύο αυτά σπορεία, υιοθέτησαν φυτά κατά της διάρκεια των τελευταίων δύο μηνών και τα φρόντιζαν μέχρι και τη γιορτή ανταλλαγής φυτών. Τα φυτά επιστράφηκαν και μοιράστηκαν σε όλους τους παρευρισκομένους, με στόχο την διατήρηση και διάσωση των παραδοσιακών μας σπόρων μαθαίνοντας τον κύκλο του πώς βάζουμε, μεγαλώνουμε και φροντίζουμε ένα φυτό, και στη συνέχεια πώς κρατάμε σπόρο από αυτό.
Τέτοιες πρωτοβουλίες είναι καθοριστικής σημασίας καθώς οι πολυεθνικές εταιρίες προσπαθούν μέσα από συγκεκριμένες νομοθεσίες να επιβάλουν μία μονοπωλιακή αγορά μέσα από υβριδικούς και γενετικά τροποποιημένους σπόρους. Αυτό πρακτικά θα σήμαινε το τέλος της παραδοσιακής γεωργίας, καθώς οι αγρότες θα έπρεπε να χρησιμοποιούν μόνο σπόρους που παράγονται σε ένα εργαστήριο και στερούνται όλων εκείνων των χαρακτηριστικών που με τη φυσική εξέλιξη και προσαρμογή έχουν οι ντόπιες ποικιλίες.
Η γιορτή προσφοράς φυτών, αποτελεί μια σημαντική πρωτοβουλία βιωσιμότητας η οποία θα συνεχίζει να γίνεται κάθε χρόνο ώστε να φέρνει φως στην μεγάλη σημασία που έχει να κρατάμε και να μοιραζόμαστε τους παραδοσιακούς μας παλιούς σπόρους.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Φαγητό
- Εμφανίσεις: 762
Το Σάββατο 26 Απριλίου 2014, πραγματοποιήθηκε στο Μεσοχώρι, του Δήμου Παρανεστίου η 14η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών.
Πρόκειται για τον μεγαλύτερο θεσμό ανταλλαγής σπόρων στην περιοχή της Ελλάδας και του ευρύτερου Ευρωπαϊκού χώρου, τον οποίο οργανώνει κάθε χρόνο η εναλλακτική κοινότητα Πελίτι. Η οργάνωση Πελίτι όπως και οι πρωτοποριακοί θεσμοί τους οποίους τρέχει, είναι αποτέλεσμα του εμπνευστή του Πελίτι – Παναγιώτη Σαϊνατούδη, με την ουσιαστική παρουσία και δράση της συντρόφου του, Σοφίας Γίδας και τη συμμετοχή των τοπικών ομάδων Πελίτι και τους εθελοντές τους, σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας.
Καλλιεργητές και φύλακες σπόρων από τον ελληνικό χώρο αλλά και από κάθε γωνιά του κόσμου, δίνουν κάθε χρόνο ραντεβού στο μικρό χωριουδάκι Μεσοχωρίου, του νομού Δράμας, φέρνοντας μαζί τους διάφορες ποικιλίες παραδοσιακών σπόρων με στόχο την ανταλλαγή και μοίρασμα τους στους παρευρισκομένους της γιορτής.
Φέτος, η γιορτή φιλοξένησε καλλιεργητές και εθελοντές από την Ελλάδα, τη Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστρία, τη Γερμανία, τη Πορτογαλία, το Ιράκ, την Ινδία και πολλές άλλες χώρες. Ανάμεσα στους συμμετέχοντες ήταν φυσικά και η Κύπρος με εκπροσώπους από τις ομάδες Κίνημα Ζωής Κύπρου, Αμάραντος και Κυπρίων Σπόροι.
Οι εθελοντές καταφθάνουν στο χώρο της γιορτής μέχρι και μια βδομάδα πριν ώστε να βοηθήσουν με τη συσκευασία και οργάνωση των σπόρων που καταφτάνουν στα κεντρικά γραφεία Πελίτι από καλλιεργητές και φύλακες σπόρων από όλη την Ελλάδα και τον κόσμο. Ο χώρος προετοιμάζεται με πάγκους, τραπέζια, υπόστεγα και άλλες λειτουργικές κατασκευές ώστε να υποδεχτεί τους χιλιάδες κόσμο που καταφτάνει στο Μεσοχώρι τη μέρα της γιορτής.
Κατά την εβδομάδα προετοιμασίας, όπως και τη μέρα της γιορτής, οι εθελοντές τρέχουν συλλογική κουζίνα, με όσπρια, λαχανικά και δημητριακά τα οποία έχουν προσφέρει καλλιεργητές και φίλοι του Πελίτι.
Η γιορτή λοιπόν ξεκινάει το Σάββατο στις 10:30 το πρωί με τις πύλες του χώρου να ανοίγουν, αφήνοντας εκατοντάδες κόσμο να εισέλθει στη γιορτή. Ο κάθε παρευρισκόμενος με την άφιξη του στο χώρο λαμβάνει 4 κουπόνια, τα οποία αργότερα εξαργυρώνει σε οποιοδήποτε πάγκο παραγωγού λαμβάνοντας 4 ποικιλίες σπόρων της δικής του επιλογής. Η όλη ανταλλαγή-λήψη σπόρων, γίνεται χωρίς τη μεσολάβηση χρημάτων αλλά «από χέρι σε χέρι και από καρδιά σε καρδιά» – όπως είναι και το σύνθημα του Πελίτι.
Την ημέρα της γιορτής πραγματοποιείται μια σειρά από παρουσιάσεις και σεμινάρια για διάφορα θέματα βιωσιμότητας και καλλιεργειών. Φέτος, η συλλογικότητα Σαλιγκάρι ανέλυσε τις βασικές αρχές φυσικής δόμησης και έκανε επίδειξη χτισίματος με την τεχνική cob. Ο Αιμίλιος από το Κτήμα Μήλιου στη Δράμα, μίλησε για τη σημασία της βιολογικής καλλιέργειας και τη χρήση παραδοσιακών ποικιλιών στη παραγωγή της τροφής μας, κάνοντας παράλληλα μια επίδειξη φυτέματος και συλλογής σπόρου σε λαχανόκηπο στο χώρο της εκδήλωσης.
Ουσιαστικό μέρος της γιορτής είναι και η παρουσίαση κάθε χρόνο διαφόρων πρωτοβουλιών ανά το παγκόσμιο που ασχολούνται με τη φύλαξη και υπεράσπιση των σπόρων. Φέτος, την Κύπρο εκπροσώπησαν η Σοφία Μάτση και ο Δρ Γεώργιος Κατσώνης από την ομάδα Κίνημα Ζωής Κύπρου και η Αντιγόνη Αγαθοκλέους από την πρωτοβουλία Κυπρίων Σπόροι. Οι ομάδες ανέλυσαν το ρόλο τους για την επίτευξη βιωσιμότητας και επιμόρφωσης των Κυπρίων συμπολιτών τους όσο αφορά εργαλεία αυτάρκειας, συμπεριλαμβανομένου και του έργου που επιτελούν στο νησί σε σχέση με τη συλλογή και φύλαξη παραδοσιακών σπόρων.
Ανάμεσα στις ομάδες που παρουσιάστηκαν ήταν και η Garden Organic από το Ηνωμένο Βασίλειο με εκπροσώπους τη Sally Cunningham και Clare Pritchard και η κοινότητα Longo Mai από τη Γερμανία με τον Juergen Schroder. Σημαντική ήταν και η παρουσία του κινήματος Seed Freedom με τον Kartikey Shiva, γιό της ακτιβίστριας και υπερασπίστριας ελευθερίας σπόρων Vantana Shiva.
Από τη γιορτή δεν μπορούσε φυσικά να λείπει το γλέντι και η καλή μουσική, με την μπάντα «Νάμαστε» να παίζει ζωντανά μοναδικά διασκευασμένα κομμάτια και να ενώνει τον κόσμο από κάθε γωνιά του κόσμου με χορό και τραγούδι..
Η γιορτή φέτος έκλεισε με ένα μοναδικό τρόπο: Με την επίσημη έναρξη του πρώτου Διεθνούς Καραβανιού Αλληλεγγύης για τους Σπόρους. Το καραβάνι αυτό αποτελεί μια συνεργασία της κοινότητας Πελίτι με το παγκόσμιο Κίνημα για την Ελευθερία των Σπόρων, Seed Freedom, το κίνημα Navdanya και το Kokopelli από τη Γαλλία. Το καραβάνι λοιπόν ξεκίνησε στις 27 Απριλίου από το Μεσοχώρι Παρανεστίου οδεύοντας προς Ιταλία, με τελική κατάληξη τη Γαλλία προκειμένου να συμμετάσχει στις Διεθνείς Ημέρες Σπόρων που οργανώνει η οργάνωση Kokopelli μεταξύ 1-4 Μαϊου 2014.
Η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Σπόρων του Πελίτι, αποτελεί λοιπόν μια εμπειρία που εμπνέει και γεμίζει κάθε εθελοντή και παρευρισκόμενο με ενέργεια και δύναμη για να συνεχίσει τα όσα κάνει ο καθένας μας προς μια θετική αλλαγή του κόσμου μας σε ένα πιο βιώσιμο και εναρμονισμένο με τη φύση βιότοπο.
Για να μάθετε περισσότερα για την επόμενη Πανελλαδική Γιορτή Πελίτι και να συμμετέχετε και εσείς ενεργά ως εθελοντές, μείνετε συντονισμένοι με την σελίδα του Πελίτι ή γράψτε κατευθείαν στην κοινότητα στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε..
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Φαγητό
- Εμφανίσεις: 675
Πρόκειται για μια μεγάλη νίκη!
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο αντιστέκεται στις δικτατορικές απόπειρες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για επιβολή καθολικού μονοπωλίου των πολυεθνικών στην εμπορία των σπόρων στην ευρωπαϊκή αγορά. (Διαβάστε το σχετικό άρθρο εδώ).
Λίγοι γνωρίζουν ποιες είναι οι πραγματικές ρίζες του ευρωπαϊκού οικοδομήματος, όμως μέσα από αυτές τις δικτατορικές ενέργειες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, γίνεται ολοένα και πιο διάφανο πως ολόκληρη η δομή της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι αμφιβόλου αξιοπιστίας.
Εσείς γνωρίζατε πως:
- Ο πρώτος πρόεδρος της ΕΕ κατά το 1957-1967 ήταν ο Walter Hallstein, ο οποίος υπηρέτησε ως νομικός σύμβουλος του Χίτλερ ετοιμάζοντας το νομικό σύστημα μιας ενωμένης Ευρώπης κάτω από τη γερμανική κυριαρχία με ένα κοινό νόμισμα; (Μήπως σας λέει κάτι αυτό;)
- Κατά το 2ο Παγκόσμιο πόλεμο τα νήματα δεν κινούσε μονάχη της η πολυσυζητημένη φιγούρα του Αδόλφου Χίτλερ, αλλά ολόκληρος συνασπισμός χημικών/φαρμακευτικών εταιριών, γνωστός ως IG Farben, που σκοπός του ήταν να ελέγξει την διεθνή αγορά μέσα από το μονοπώλιο των χημικών, φαρμάκων και πετρελαίου σε όλο τον κόσμο, προωθώντας την Γερμανική ηγεμονία;
Ή ότι
- Σήμερα, ως Ευρωπαίοι πολίτες, δεν έχουμε το δικαίωμα να ψηφίζουμε ή και να καθαιρούμε την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και τον πρόεδρο της (Μπαρόζο, Ρομπάι, Άστον) αλλά πρόκειται για διορισμένους υπαλλήλους ειδικά επιλεγμένους από τα χημικά/φαρμακευτικά καρτέλ ώστε να προωθούν τις ιδέες και συμφέροντα τους;
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την πραγματική φύση της Ευρωπαϊκής Ένωσης μέσα από την σύνοψη των σημαντικών ιστορικών γεγονότων που αποκαλύπτει άφοβα το ίδρυμα Dr. Rath Health Foundation στο βιβλίο «Οι Ναζιστικές Καταβολές της Ε.Ε των Βρυξελλών». Το βιβλίο μπορείτε να το αποκτήσετε από τα γραφεία του Κινήματος Ζωής Κύπρου (τηλέφωνο επικοινωνίας: 2251 2401 και email:Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.)
Μόνο μέσα από την πραγματική γνώση θα μπορέσουμε να αντιληφθούμε τους κινδύνους που ελλοχεύουν οι προτάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και να διεκδικήσουμε μια Ευρώπη όπου η εξουσία θα πηγάζει από τον ίδιο το λαό και θα υπηρετεί τα εκατομμύρια των πολιτών και όχι τα συμφέροντα μιας χούφτας επενδυτών.
Πηγές:
Tvxs.news
Μη κερδοσκοπικό ίδρυμα Dr. Rath Health Foundation
Σελίδα 5 από 9
- Βρίσκεστε εδώ:
-
Αρχική
- Φαγητό