14η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών

Λεπτομέρειες: Κατηγορία: Φαγητό; Δημοσιεύθηκε : 02 Μαϊος 2014; Εμφανίσεις: 962

14th Annual Panhellenic Seed Exchange Festival — Εικόνα 1 – Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών – Μεσοχώρι, Παρανέστι

Το Σάββατο 26 Απριλίου 2014, πραγματοποιήθηκε στο Μεσοχώρι, του Δήμου Παρανεστίου η 14η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών.

Πρόκειται για τον μεγαλύτερο θεσμό ανταλλαγής σπόρων στην περιοχή της Ελλάδας και του ευρύτερου Ευρωπαϊκού χώρου, τον οποίο οργανώνει κάθε χρόνο η εναλλακτική κοινότητα Πελίτι. Η οργάνωση Πελίτι όπως και οι πρωτοποριακοί θεσμοί τους οποίους τρέχει, είναι αποτέλεσμα του εμπνευστή του Πελίτι – Παναγιώτη Σαϊνατούδη, με την ουσιαστική παρουσία και δράση της συντρόφου του, Σοφίας Γίδας και τη συμμετοχή των τοπικών ομάδων Πελίτι και τους εθελοντές τους, σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας.

Καλλιεργητές και φύλακες σπόρων από τον ελληνικό χώρο αλλά και από κάθε γωνιά του κόσμου, δίνουν κάθε χρόνο ραντεβού στο μικρό χωριουδάκι Μεσοχωρίου, του νομού Δράμας, φέρνοντας μαζί τους διάφορες ποικιλίες παραδοσιακών σπόρων με στόχο την ανταλλαγή και μοίρασμα τους στους παρευρισκομένους της γιορτής.

Φέτος, η γιορτή φιλοξένησε καλλιεργητές και εθελοντές από την Ελλάδα, τη Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστρία, τη Γερμανία, τη Πορτογαλία, το Ιράκ, την Ινδία και πολλές άλλες χώρες. Ανάμεσα στους συμμετέχοντες ήταν φυσικά και η Κύπρος με εκπροσώπους από τις ομάδες Κίνημα Ζωής Κύπρου, Αμάραντος και Κυπρίων Σπόροι.

Seed packages — Εικόνα 2 – Συσκευασία σπόρων που πρόκειται να διανεμηθούν δωρεάν στη γιορτή

Οι εθελοντές καταφθάνουν στο χώρο της γιορτής μέχρι και μια βδομάδα πριν ώστε να βοηθήσουν με τη συσκευασία και οργάνωση των σπόρων που καταφτάνουν στα κεντρικά γραφεία Πελίτι από καλλιεργητές και φύλακες σπόρων από όλη την Ελλάδα και τον κόσμο. Ο χώρος προετοιμάζεται με πάγκους, τραπέζια, υπόστεγα και άλλες λειτουργικές κατασκευές ώστε να υποδεχτεί τους χιλιάδες κόσμο που καταφτάνει στο Μεσοχώρι τη μέρα της γιορτής.

Κατά την εβδομάδα προετοιμασίας, όπως και τη μέρα της γιορτής, οι εθελοντές τρέχουν συλλογική κουζίνα, με όσπρια, λαχανικά και δημητριακά τα οποία έχουν προσφέρει καλλιεργητές και φίλοι του Πελίτι.

Volunteers from all over the world — Εικόνα 3 – Συσκευασία σπόρων από εθελοντές από όλο τον κόσμο, μαζί και ο νεαρός Πέτρος Σαϊνατούδης και ο Άρης Παύλος, επικεφαλής της τοπικής ομάδας Πελίτι στην Αίγινα

Η γιορτή λοιπόν ξεκινάει το Σάββατο στις 10:30 το πρωί με τις πύλες του χώρου να ανοίγουν, αφήνοντας εκατοντάδες κόσμο να εισέλθει στη γιορτή. Ο κάθε παρευρισκόμενος με την άφιξη του στο χώρο λαμβάνει 4 κουπόνια, τα οποία αργότερα εξαργυρώνει σε οποιοδήποτε πάγκο παραγωγού λαμβάνοντας 4 ποικιλίες σπόρων της δικής του επιλογής. Η όλη ανταλλαγή-λήψη σπόρων, γίνεται χωρίς τη μεσολάβηση χρημάτων αλλά «από χέρι σε χέρι και από καρδιά σε καρδιά» – όπως είναι και το σύνθημα του Πελίτι.

Preparing for the festival — Εικόνα 5 – Προετοιμασίες για τη γιορτή, με χτίσιμο cob κατασκευών με την καθοδήγηση της ομάδας “Σαλιγκάρι”

The group of volunteers — Εικόνα 7 – Η ομάδα εθελοντών ετοιμάζεται για τη μεγάλη γιορτή

Την ημέρα της γιορτής πραγματοποιείται μια σειρά από παρουσιάσεις και σεμινάρια για διάφορα θέματα βιωσιμότητας και καλλιεργειών. Φέτος, η συλλογικότητα Σαλιγκάρι ανέλυσε τις βασικές αρχές φυσικής δόμησης και έκανε επίδειξη χτισίματος με την τεχνική cob. Ο Αιμίλιος από το Κτήμα Μήλιου στη Δράμα, μίλησε για τη σημασία της βιολογικής καλλιέργειας και τη χρήση παραδοσιακών ποικιλιών στη παραγωγή της τροφής μας, κάνοντας παράλληλα μια επίδειξη φυτέματος και συλλογής σπόρου σε λαχανόκηπο στο χώρο της εκδήλωσης.

Panayiotis Sainatoudis giving out the final instructions — Εικόνα 8 – Ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης δίνει τις τελευταίες οδηγίες λίγες ώρες πριν την έναρξη της γιορτής. Στα δεξιά του η σύντροφος του Σοφία Γίδα και στα αριστερά του στις αγγλικές μεταφράσεις, η Έλενα Γκόγκου, επικεφαλής της τοπικής ομάδας Πελίτι στην Αθήνα

Ουσιαστικό μέρος της γιορτής είναι και η παρουσίαση κάθε χρόνο διαφόρων πρωτοβουλιών ανά το παγκόσμιο που ασχολούνται με τη φύλαξη και υπεράσπιση των σπόρων. Φέτος, την Κύπρο εκπροσώπησαν η Σοφία Μάτση και ο Δρ Γεώργιος Κατσώνης από την ομάδα Κίνημα Ζωής Κύπρου και η Αντιγόνη Αγαθοκλέους από την πρωτοβουλία Κυπρίων Σπόροι. Οι ομάδες ανέλυσαν το ρόλο τους για την επίτευξη βιωσιμότητας και επιμόρφωσης των Κυπρίων συμπολιτών τους όσο αφορά εργαλεία αυτάρκειας, συμπεριλαμβανομένου και του έργου που επιτελούν στο νησί σε σχέση με τη συλλογή και φύλαξη παραδοσιακών σπόρων.

Εικόνα 9 – Ο κόσμος καταφθάνει στη 14η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών στο Μεσοχώρι Παρανεστίου – Μάιος 2014

Collective kitchen — Εικόνα 9 – Ο κόσμος καταφθάνει στη 14η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών στο Μεσοχώρι Παρανεστίου – Μάιος 2014

Ανάμεσα στις ομάδες που παρουσιάστηκαν ήταν και η Garden Organic από το Ηνωμένο Βασίλειο με εκπροσώπους τη Sally Cunningham και Clare Pritchard και η κοινότητα Longo Mai από τη Γερμανία με τον Juergen Schroder. Σημαντική ήταν και η παρουσία του κινήματος Seed Freedom με τον Kartikey Shiva, γιό της ακτιβίστριας και υπερασπίστριας ελευθερίας σπόρων Vantana Shiva.

The Natural Building team “Saligkari” — Εικόνα 12 – Η ομάδα “Σαλιγκάρι” επιδεικνύει τον τρόπο χτισίματος με την τεχνική cob

People arrive from every corner of the world — Εικόνα 12 – Η ομάδα “Σαλιγκάρι” επιδεικνύει τον τρόπο χτισίματος με την τεχνική cob

Από τη γιορτή δεν μπορούσε φυσικά να λείπει το γλέντι και η καλή μουσική, με την μπάντα «Νάμαστε» να παίζει ζωντανά μοναδικά διασκευασμένα κομμάτια και να ενώνει τον κόσμο από κάθε γωνιά του κόσμου με χορό και τραγούδι..

During the festival local and international eco initiatives — Εικόνα 14 – Κατά τη διάρκεια της Πανελλαδικής Γιορτής παρουσιάζονται διάφορες τοπικές και διεθνείς οικολογικές πρωτοβουλίες

The team “Kyprion Sporoi” — Εικόνα 15 – Η ομάδα Κυπρίων Σπόροι στην 14η Πανελλαδική Γιορτή

Η γιορτή φέτος έκλεισε με ένα μοναδικό τρόπο: Με την επίσημη έναρξη του πρώτου Διεθνούς Καραβανιού Αλληλεγγύης για τους Σπόρους. Το καραβάνι αυτό αποτελεί μια συνεργασία της κοινότητας Πελίτι με το παγκόσμιο Κίνημα για την Ελευθερία των Σπόρων, Seed Freedom, το κίνημα Navdanya και το Kokopelli από τη Γαλλία. Το καραβάνι λοιπόν ξεκίνησε στις 27 Απριλίου από το Μεσοχώρι Παρανεστίου οδεύοντας προς Ιταλία, με τελική κατάληξη τη Γαλλία προκειμένου να συμμετάσχει στις Διεθνείς Ημέρες Σπόρων που οργανώνει η οργάνωση Kokopelli μεταξύ 1-4 Μαϊου 2014.

Dr. George Katsonis — Εικόνα 16 – Ο Δρ Γεώργιος Κατσώνη/Κίνημα Ζωής Κύπρου, και ο Γιώργος Αμιαντίτης /Αμάραντος, μαζί με τον Νίκο Λόφτσαλη, επικεφαλή της τοπικής ομάδας Πελίτι στην Κοζάνη

Η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Σπόρων του Πελίτι, αποτελεί λοιπόν μια εμπειρία που εμπνέει και γεμίζει κάθε εθελοντή και παρευρισκόμενο με ενέργεια και δύναμη για να συνεχίσει τα όσα κάνει ο καθένας μας προς μια θετική αλλαγή του κόσμου μας σε ένα πιο βιώσιμο και εναρμονισμένο με τη φύση βιότοπο.

The International Solidarity Caravan for Seeds — Εικόνα 17 – Το Καραβάνι Αλληλεγγύης για τους Σπόρους ξεκινά από το Μεσοχώρι Παρανεστίου κάνοντας μια πρώτη στάση στην πλατεία Αριστοτέλους-Θεσσαλονίκη ενώ μετά συνεχίζει το ταξίδι του προς Ιταλία και Γαλλία

14th Panhellenic Seed Exchange Festival — Εικόνα 17 – Το Καραβάνι Αλληλεγγύης για τους Σπόρους ξεκινά από το Μεσοχώρι Παρανεστίου κάνοντας μια πρώτη στάση στην πλατεία Αριστοτέλους-Θεσσαλονίκη ενώ μετά συνεχίζει το ταξίδι του προς Ιταλία και Γαλλία

Για να μάθετε περισσότερα για την επόμενη Πανελλαδική Γιορτή Πελίτι και να συμμετέχετε και εσείς ενεργά ως εθελοντές, μείνετε συντονισμένοι με την σελίδα του Πελίτι ή γράψτε κατευθείαν στην κοινότητα στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε..