Την Τετάρτη 10 Ιουλίου το απόγευμα μαζευτήκαμε στο σπίτι του Δρ. Μιχάλη Λοϊζίδη, για να ακούσουμε ότι χρειάζεται να ξέρουμε για την διαδικασία κομποστοποίησης.

Ο Δρ. Λοϊζίδης είναι Χημικός Περιβαλλοντολόγος Μηχανικός και Διευθυντής του Κέντρου Μελετών και Έρευνας "Ακτή" και έχει πολύχρονη εμπειρία εργασίας στην συγκεκριμένη θεματολογία, έχοντας κάνει την διδακτορική διατριβή του στην μέθοδο της κομποστοποίησης.

Με πολύ απλά λόγια και την άμεση επίδειξη δυο τεχνικών κομποστοποίησης, του περιστρεφόμενου ξύλινου κομποστοποιητή και του Σωρού Λιπάσματος (Compost Heap), μάθαμε πώς μπορούμε να μετατρέπουμε τα κλαδέματα και φύλλα από τον κήπο μας, όπως επίσης και τα υπολείμματα της κουζίνας μας, σε ζωτικό χούμους.