Εκτύπωση
Κατηγορία: Φαγητό
Εμφανίσεις: 725

 

Μια πρωτοβουλία Οικολογικών Οργανώσεων Κύπρου
σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών Κύπρου


Την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου 2014, στον πειραματικό σταθμό Ζυγίου του Ινστιτούτου Γεωργικών Ερευνών (Ι.Γ.Ε), πραγματοποιήθηκε μια ολοήμερη εκπαιδευτική ημερίδα με θεματική τη καλλιέργεια και διατήρηση παραδοσιακών ποικιλιών λαχανικών.


Το εργαστήρι αυτό συγκέντρωσε ειδικούς ερευνητές από το Ι.Γ.Ε στους τομείς της κομποστοποίησης, της βιοκαλλιέργειας, των μικροοργανισμών, της φυτοπροστασίας και της συλλογής και διατήρησης παραδοσιακών σπόρων, με στόχο να εκπαιδεύσει εκπροσώπους από διάφορες οικολογικές οργανώσεις στην Κύπρο στο θέμα της διάσωσης παραδοσιακών ποικιλιών.


Στο σεμινάριο έλαβαν μέρος εκπρόσωποι από οικολογικές ομάδες όπως ο Αμάραντος, η Ανάκυκλος Περιβαλλοντική, το Κίνημα Ζωής Κύπρου, η Ουτοπία Κολεκτίβα και άλλες οικολογικές πρωτοβουλίες Κύπρου.

Η ενημερωτική αυτή ημερίδα αποτέλεσε το πρώτο βήμα εκπαίδευσης εκπροσώπων των οικολογικών οργανώσεων από το Ι.Γ.Ε στα θέματα βιοκαλλιέργειας και βιολογικής φυτοπροστασίας και την επιμόρφωση τους σε ορθές πρακτικές αναζήτησης, καταγραφής και συλλογής παραδοσιακών σπόρων, αποσκοπώντας εν τέλει στην αναπαραγωγή και διάσωση παραδοσιακών ποικιλιών λαχανικών της Κύπρου.

Στο σεμινάριο αυτό συμπεριλήφθηκε μια ενημέρωση σε βασικές καλλιεργητικές πρακτικές καλλιέργειας λαχανικών από τον κ. Γιώργο Σωτηρίου, στη χρήση κομπόστας και κοπριάς στη γεωργία από τον Δρ Παναγιώτη Ντάλια όπως επίσης και στους μικροοργανισμούς και γονιμότητα εδαφών από τον ειδικό, Δρ Μιχάλη Ομήρου. Στη συνέχεια οι Δρ Λάμπρος Παπαγιάννης και κ Νίκος Σεραφείδης μίλησαν για τις βασικές ασθένειες λαχανικών και την βιολογική αντιμετώπιση τους. Τέλος, στο θέμα των σπόρων, η Δρ Διονυσία Φασούλα ανέλυσε τις βασικές αρχές και πρακτικές διατήρησης γενετικού υλικού ενώ ο ειδικός και συντονιστής της εκδήλωσης, κ Άγγελος Κυρατζιής, ανέλυσε κάποια βασικά σημεία γύρω από τη συλλογή, επεξεργασία και διατήρηση σπόρων λαχανικών.

Όλες οι παρουσιάσεις που πραγματοποιήθηκαν εκείνη τη μέρα πρόκειται να αναρτηθούν σύντομα στην ιστοσελίδα του Ι.Γ.Ε.

Μέσα λοιπόν από αυτή την πρώτη ημερίδα, έχει ξεκινήσει μια εποικοδομητική συνεργασία μεταξύ του Ι.Γ.Ε Κύπρου και των διαφόρων ενεργών οικολογικών οργανώσεων στο νησί. Ουσιαστικός στόχος αυτής της πρωτοβουλίας είναι να συνδυαστεί ο ενθουσιασμός και ζήλος με τον οποίο οι οικολογικές αυτές ομάδες εργάζονται για τη διάδοση της γνώσης γύρω από την σημασία διατήρησης και αναπαραγωγής των παραδοσιακών μας σπόρων, μαζί με την τεχνοτροπία και επιστημονική εμπειρία που έχει αποκομίσει μέσα από τις μελέτες του τα τελευταία χρόνια το Ι.Γ.Ε. Αποτελεί λοιπόν μια ευκαιρία όπου η επιστημονική μελέτη, η εμπειρία και η δράση στο θέμα των σπόρων, συνδυάζονται δημιουργώντας μια παραγωγική συνέργεια που πρόκειται να κινητοποιήσει τα δεδομένα στην Κύπρο στο θέμα της διατήρησης των παραδοσιακών μας σπόρων.

Μείνετε λοιπόν συντονισμένοι για την τελευταία ενημέρωση γύρω από το θέμα, κάνοντας εγγραφή στο μπλοκ μας, ή κάνοντας Like στη σελίδα του Facebook μας.

 

10_15376768192_o.jpg 11_15190323789_o.jpg 12_15377059905_o.jpg

13_15190385900_o.jpg 14_15354066106_o.jpg 15_15376767772_o.jpg

16_15377059485_o.jpg 17_15190385590_o.jpg 18_15377059365_o.jpg

19_15190323209_o.jpg 1_15377060225_o.jpg 20_15190562917_o.jpg

21_15190385230_o.jpg 22_15373899941_o.jpg 23_15190475948_o.jpg

24_15376767012_o.jpg 25_15190475608_o.jpg 26_15377058835_o.jpg

27_15373899631_o.jpg 28_15373899281_o.jpg 2_15190563787_o.jpg

3_15190477198_o.jpg 4_15376768342_o.jpg 5_15376768362_o.jpg

6_15190386210_o.jpg 7_15373901021_o.jpg 8_15190563517_o.jpg

9_15190476828_o.jpg